桜の甘酒

桜の甘酒

  暑かったり、寒かったりとなかなか気温が安定しませんね。 そして体調を崩しやすい季節でもあります。 この時期風邪を引いてしまうと、花粉か風邪かわからなくなりますね。     今年の桜は本当にあっという間でしたが、 今日はnifuの蔵元のこうじ(甘酒)の桜アレンジをご紹介します! 桜の花と...

続きを読む
棗とクコの実と胡桃のパウンドケーキ

棗とクコの実と胡桃のパウンドケーキ

こんにちは! 急に季節が進み、桜もあっという間でしたね。 とはいえ暖かくなるのは嬉しいものです^^ 今回は、棗とクコの実と胡桃を使い、パウンドケーキを作りました! クコの実も棗に負けないくらい栄養がいっぱいです。 ・多種類のビタミン、ミネラル ・食物繊維 ・ポリフェノール ...

続きを読む
丹生酵素〜植物性発酵食〜発売いたします。

丹生酵素〜植物性発酵食〜発売いたします。

植物性発酵食品「丹生酵素」を発売開始いたします。丹生酵素は構想から開発に6年を費やし、無農薬、露地栽培、旬の収穫にこだわった、厳選された58種の野菜、果物、和ハーブから抽出し発酵・熟成させたエキスに、 水溶性食物繊維、有機アガベ、有機プルーンエキス、クマザサエキス を加えた安心、安全な発酵...

続きを読む