手軽にサッと本格料理
コクと旨味を足す酒粕パウダー

日本古来から続く、乳酸菌発酵の水酛づくりで仕込ん
だ酒粕。米と米麹のみを使用し、深みのある味わいと
コク、旨味と酸味が特徴です。アルコールは0.1%以下。
溶けやすく使いやすいパウダータイプなので、
いつでも手軽に料亭のような味わいを楽しめます。

3つのこだわり

1.深いコクと旨味が味わえる水酛仕込みの酒粕。
2.乳酸菌発酵で質の良い酵母菌のみを使用。
3.防腐剤、添加物、保存料は一切不使用。

3つの不使用で信頼商品

1.防腐剤
2.添加物
3.保存料

召し上がり方

食材にサッとかけるだけ。
いつもの献立がさらに美味しくなります。
お味噌汁や納豆、サラダに振りかけて、
醤油や味噌と合わせて調味料としてもお使いいただけます。
お菓子やパンの材料にもおすすめ。

COLUMN

美味しさひときわ
元気が巡る発酵食品

酒粕には、ペプチドやアミノ酸、食物繊維やビタミン
B群など、さまざまな栄養がバランス良く含まれてい
ます。効果的に栄養を摂りたい時や食生活を整えたい
時など、健康ライフのサポートに役立ちます。

※必ずお読みください。

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